选购酒店餐厅家具时，不仅要注意材料和制造方法，尺寸也是重点。酒店家具生产商在选购时可以注意以下几点：
1、到家具店或家具城选购椅子时，一定要脱掉鞋子试坐，看脚能不能碰到地板，碰不到则表示高度欠妥(吧台椅除外)。
2、买进口椅子必须注意，椅高若超过45厘米，对女士来讲可能过高。
3、选择椅子进深较大者，可以令个子高的人坐感舒适
4、如桌椅不成套买，注意椅子的椅面高度和桌子的桌面高度差。一般来说27~30厘米是适当的尺寸。
5、如果是成人坐的餐椅的话，一般来说餐椅的尺寸大约是宽60厘米、深50厘米。墙壁与椅子间的净距离起码达到60厘米，否则人通过时，只能横着走了。
6、圆形的桌子比较适宜谈话，人数增多是也易变通。
7、酒店餐厅狭窄或一边靠墙时，选长方形的桌子较合适。或者选用一边靠墙壁一边椭圆形的桌子也较好，适宜两人世界或一人带小孩吃饭时使用。
8、如果想同时适合人少又能满足人多时，可选择桌面变大的折叠式桌子。
9、扶手占空间。当餐厅家具选择扶手椅时，要确认扶手椅不会碰到桌面，如果碰到桌面的话，不用时无法将其推到桌子下面，就会占用空间了。但扶手椅在使用时可将胳膊放在上面，感觉会更舒服，如果空间较大，是比较好的选择。
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